احلى حكاية للدعم والتطوير

التعليمـــاتالمجموعات التقويممشاركات اليومالبحث

أهلا وسهلا بك إلى معرض احلى حكاية للدعم والتطوير.

SuezGroup :: Family sections....أقسام العائله :: قسم الطبخ وأشهىَ المأكُولات

شاطر

الثلاثاء يونيو 17, 2014 5:29 pm
معلومات المشاركه:
معلومات الكاتب
الكاتب:
اللفب:
المراقب العام
الرتبه:
المراقب العام
الصوره الشخصيه

avatar

معلومات اضافيه
المشاركات : 99
Join date : 17/06/2014
الساعه الان

حالتى على الستالايت
حالتى:
معلومات الاتصال:

مُساهمةموضوع: صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر


صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر


المكونات
6 صدور دجاج 
250 جم من البصل 
250 جم من الجزر
250 جم من البقدونس 
300 جم من البهارات العربية المشكلة
1 كيلو من الأرز الأسمر
بازلاء
30 مل من الزيت
خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاج
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة



طريقة التحضير
ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ، واقلي البصل حتى يصبح لونه 
ذهبياً وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة ، واقلي على نار هادئة لمدة 10 
دقائق واستمري بالتحريك 

ثم أضيفي الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل 
الأسود حسب الرغبة ، وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة 

احضري صدر الدجاجة العريض وضعي الخلطة بداخله ، ثم لفي الصدر وأغلقيه 
بإحكام ويمكنك استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها 

رصي الصدور في صينية بها القليل من الزيت واتركيها في الفرن إلى أن تنضج ثم
ارفعيها على الشواية وقلبيها على الاتجاهين ، وقطعيها حلقات بالسكين ، 
وتقدم ساخنة .
maichel
أضفني كصديق





ÇáãæÖæÚ ÇáÃÕáí : صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر // ÇáãÕÏÑ : ãäÊÏì ÇáãÓáãíä Ýì ÇáÌäÉ // ÇáßÇÊÈ: maichel


توقيع العضو : maichel







اهلا بكم فى منتدى الستالايت



الرد السريع على الستالايت
..




معلومات المشاركه على الستالايت




«الموضوع التالى|الموضوع السابق»

معلومات المشاركه
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
اكواد [IMG] متاحة
اكواد HTML معطلة



الساعة الآن 02:31 PM بتوقيت مسقط


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
دعم فنياحلى حكاية